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Jedes Mal für ein Gericht das die Zugabe von Paprika erfordert in den Supermarkt laufen? Das muss nicht sein! Gemüsepaprika lassen sich auch einfach im heimischen Garten anbauen. Paprika pflanzen im eigenen Garten ist wirklich nicht schwer! Zusätzlich ist der Anbau von Paprikas ein wahrer „Augenschmaus“, denn die Früchte wechseln während der Vegetationsperiode von grün, über … Weiterlesen …

Kartoffeln anbauen kann man alternativ auch im Kübel beziehungsweise Topf. Hierfür eignen sich hohe, dunkelwandige Topfgefäße aus Kunststoff. Die dunkle Wandfarbe soll helfen, den Kübel mit Hilfe von Sonneneinstrahlung zu erwärmen und somit zu einem höheren Ernteertrag führen.  Vorbereitung des Pflanzkübels Das Topfgefäß sollte am Boden über Wasserabflusslöcher verfügen, um einen Wasserstau zu vermeiden. Falls … Weiterlesen …

Erbsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen die angebaut werden. Im 17ten Jahrhundert wurden sie auf europäischen Boden angebaut und erfreuen sich seitdem an großer Beliebtheit. Denn die kleinen Kügelchen sind höchst schmackhaft und werden gerne in vielen Gerichten verwendet.  Erbsen pflanzen gehört zu den leichteren Themen für den heimischen Gartenanbau. Grund hierfür ist, dass sie … Weiterlesen …

Kartoffeln im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen? Dies muss kein Traum bleiben! Denn Kartoffeln sind nicht so schwer anzubauen, wie manch einer denkt! Übrigens: Du kannst die selbst angebauten Kartoffeln sogar deinem Hund verfüttern… Kartoffeln gehören zu den sogenannten „Hackfrüchten“. Dieser Name ist wörtlich zu verstehen, denn die wichtigste Anbaumaßnahme ist das Hacken! Jedoch … Weiterlesen …

Zucchini pflanzen kannst du im Garten oder im Kübel. Sie dürfen in keinem Garten fehlen! Denn die Pflanzen sind wahre Alleskönner: Pflegeleicht, viel Ertrag und sogar dekorative und essbare Blüten! Diese Blüten gelten sogar als Delikatesse! Aufgrund dessen, dass sie so Pflegeleicht sind, sind sie optimal für Selbstversorger, Garteneinsteiger und alle, die gerne frisches und … Weiterlesen …

Bei Karotten gibt es eine Vielzahl von Sorten. Vor dem Anbau sollte entschieden werden, welche Sorte den heimischen Garten bereichern soll. Unterschieden werden Karotten nach Reifezeitpunkt, Standorteignung, Geschmack und Form. Es gibt stark konisch geformte Karotten, die als „Chantenay-Typ“ bezeichnet werden. Optisch äußert sich dies in sehr runden, zylindrisch bis stumpfen oder gar langen Sorten. … Weiterlesen …

Mais ist Grundlage für Biotreibstoff, Futtermittel oder auch ein Grundnahrungsmittel.  Hierbei gilt Mais als Sommerpflanze. Die Aussaat erfolgt in Deutschland von Mitte April bis Anfang Mai, sobald der Boden warm genug ist. Wichtig ist, dass Spätfröste vermieden werden. Mais braucht zur Keimung mindestens 7-9°C. Bei zu niedrigen Temperaturen droht eine Verpilzung des Keimlings und somit … Weiterlesen …

Radieschen weisen eine sehr kurze Vegetationszeit auf. Dies bedeutet, dass sie teils bereits nach drei bis vier Wochen erntereif sind. Hierbei können sie jedoch im Vergleich zu anderen Gemüsesorten schon früh im Jahr gepflanzt werden können und so die Gemüsebeetsaison eröffnen.  Wie auch bei anderen Gemüsesorten, sollte vorab entschieden werden, welche Radieschensorte den heimischen Garten … Weiterlesen …